Descripción
Paletilla Reserva Nobleza Charra deshuesada, limpia y pulida, caracterizada por su jugosidad especial. Proceso de elaboración y curación totalmente natural y artesanal.
Curación mínima: 18 meses
Información Nutricional:
Caducidad y Conservación: 9 meses. Conservar en el frigorífico.
Presentación: Se presenta envasada al vacío en una sola pieza para una mejor conservación y degustación.
Otra opción de presentación es en varios trozos envasados al vacío individualmente. Si se desea este formato indicarlo en el apartado comentarios durante el proceso de compra.
Recomendaciones: Al encontrarse envasado al vacío, se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 30 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color y sabor y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.