Descripción

Paletilla Reserva Nobleza Charra deshuesada, limpia y pulida, caracterizada por su jugosidad especial. Proceso de elaboración y curación totalmente natural y artesanal.

Curación mínima: 18 meses

Ingredientes:  Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservador (E-252) y antioxidantes (E-301, E-331iii).

Información Nutricional:
(Valores medios por 100g):
Valor energético… 1998 kJ / 477,00 Kcal
Grasas………………………….  38,00 g
De las cuales saturadas….. 15,00 g
Hidratos de Carbono………..  2,30 g
Azúcares……………………….   1,00 g
Proteínas……………………..  32,00 g
Sal……………………………..     3,70 g

Caducidad y Conservación: 9 meses. Conservar en el frigorífico.

Presentación:
 Se presenta envasada al vacío en una sola pieza para una mejor conservación y degustación.

Otra opción de presentación es en varios trozos envasados al vacío individualmente. Si se desea este formato indicarlo en el apartado comentarios durante el proceso de compra.

Recomendaciones:
 Al encontrarse envasado al vacío, se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 30 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color y sabor y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.