Descripción

Jamón Reserva Nobleza Charra Deshuesado procedente de cerdos alimentados con cereales, hierba y criados en libertad.

Con una curación mínima de 24 meses, nuestro jamón presenta un extraordinario sabor y aroma, fruto de un proceso de elaboración artesanal y una curación lenta y pausada en secadero natural.

Ingredientes:  Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservador (E-252) y antioxidantes (E-301, E-331iii).

Información Nutricional:
(Valores medios por 100g):
Valor energético… 1803 kJ / 431,00 Kcal
Grasas………………………….  32,00 g
De las cuales saturadas….. 15,00 g
Hidratos de Carbono………..  2,40 g
Azúcares……………………….   0,00 g
Proteínas……………………..  34,00 g
Sal……………………………..     4,40 g

Caducidad y Conservación: 9 meses. Conservar en el frigorífico.

Presentación:
 Se presenta envasado al vacío en una sola pieza para una mejor conservación y degustación.

Otra opción de presentación es en varios trozos envasados al vacío individualmente. Si se desea este formato indicarlo en el apartado comentarios durante el proceso de compra.

Recomendaciones:
 Al encontrarse envasado al vacío, se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 30 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color y sabor y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.