Descripción

Jamón Gran Reserva Nobleza Charra procedente de cerdos alimentados con hierbas, recursos naturales y criados en libertad. Con una curación mínima de 36 meses, el corte presenta numerosas infiltraciones de grasa untuosa, que a temperatura ambiente se funde y emana aromas intensos y agradables.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservador (E-252) y antioxidantes (E-301, E-331iii).

Información Nutricional:
(Valores medios por 100g):
Valor energético.. 1783 KJ / 426 Kcal
Grasas…………………………  33,00 g
De las cuales saturadas…  13,00 g
Hidratos de Carbono……….  2,70 g
Azúcares……………………..  <0,50 g
Proteínas……………………..  30,00 g
Sal……………………………..     3,40 g

Caducidad y Conservación: 9 meses. Conservar en el frigorífico.

Presentación:
 Se presenta envasado al vacío en una sola pieza para una mejor conservación y degustación.

Otra opción de presentación es en varios trozos envasados al vacío individualmente. Si se desea este formato indicarlo en el apartado comentarios durante el proceso de compra.

Recomendaciones:
 Al encontrarse envasado al vacío, se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 30 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color y sabor y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.