Descripción
Jamón procedente de cerdos alimentados con cereales y criados en libertad.
Con una curación mínima de 24 meses, nuestro jamón presenta un extraordinario sabor y aroma, fruto de un proceso de elaboración artesanal y una curación lenta y pausada en secadero natural. 6,500 a 7,000 kg.
Información Nutricional:
Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco y seco. Una vez empezado se recomienda consumir a lo largo de 3 meses. Después de acabar el corte es recomendable tapar con lascas de tocino y un trapo de algodón, evitaremos así que se reseque y pierda propiedades.
Presentación: Se entrega envuelto en papel anti-grasa y en funda de algodón en el interior de una caja de cartón especial para jamón.