Descripción

Elaborado con piezas nobles de nuestros cerdos criados en la dehesa y alimentados mendiante bellota e hierba durante los meses de octubre a febrero de cada año. Aderezado con ajo y pimienta, alcanzando un equilibrio perfecto entre magro y grasa, que le confiere una delicada textura y un sabor suave y único, propio de los productos Nobleza Charra. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA. 100% Natural, sin aditivos ni conservantes.

Peso: 0,600 kg

Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, nuez moscada y pimienta blanca. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

Información Nutricional:
(Valores medios por 100g):

Valor energético………. 450,80 Kcal
Grasas………………………..  38,00 g
De las cuales saturadas… 12,00 g
Hidratos de Carbono………  2,20 g
Azúcares……………………..   2,20 g
Proteínas…………………….  25,00 g
Sal…………………………….     2,00 g

Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco y seco. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.

Presentación: Se presenta envasado al vacío para una mejor conservación.

Recomendaciones:
 Al encontrarse envasado al vacío y si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 30 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.