Descripción

Jamonero tipo horquilla, robusto y elegante, fabricado con madera maciza y acero.

Especialmente diseñado para el corte de jamón ibérico deshuesado o paletilla ibérica deshuesada. Se consigue un corte profesional, igualado, homogéneo y un aprovechamiento total de la pieza (jamón o paleta).

Presentación: Se entrega desmontado en el interior de una caja de cartón.