Solomillo [Plancha, Guisar o Asar] 2,100 kg

El corte de carne fresca más habitual en el despiece de cerdo ibérico, pieza alargada y cilíndrica, con escasa infiltración de grasa y muy tierno.

Es muy versátil, prestándose a una amplia gama de alternativas culinarias.

Si lo desea le enviamos este manjar del cerdo ibérico a su domicilio por empresa de transporte refrigerado.

Caducidad y Conservación: 15 días conservado en el frigorífico. 1 año en el congelador.

Presentación: Se presenta envasado al vacío para una mejor conservación. En 6 paquetes de 0,350 kg aprox. cada uno.

** Los pedidos de carne ibérica fresca serán enviados el martes / miércoles de cada semana. Sólo a destinos peninsulares y Baleares.