Paleta de Bellota 100% Ibérica +5,500 kg

Paleta de Bellota 100% Ibérica +5,500 kg - foto 1

Paleta Ibérica de Bellota procedente de los mejores cerdos ibéricos de bellota. Elaborada de la manera más tradicional y artesanal, con una curación superior a los 24 meses.

Sorprende por su espectacular sabor y aroma.
 6,500 a 7,000 kg

Ingredientes:  Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservador (E-252) y antioxidantes (E-301, E-331iii).

Información Nutricional:
(Valores medios por 100g):
Valor energético... 2069 KJ / 494,00 Kcal
Grasas.............................  41,00 g
De las cuales saturadas.... 13,00 g
Hidratos de Carbono...........  2,40 g
Azúcares............................   0,90 g
Proteínas..........................  28,00 g
Sal...................................     3,80 g

Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco y seco. Una vez empezada se recomienda consumir a lo largo de 3 meses. Después de acabar el corte es recomendable tapar con lascas de tocino y un trapo de algodón, evitaremos así que se reseque y pierda propiedades.


Presentación: Se entrega envuelta en papel anti-grasa y en funda de algodón en el interior de una caja de cartón especial para jamón.


                                                                     28 UNIDADES DISPONIBLES

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