Lomo de Bellota 100% Ibérico

De la selección de los mejores cerdos criados en la dehesa y alimentados con bellota, hierbas y recursos naturales durante los meses de octubre a febrero y elaborado de la manera más natural y artesanal, con una curación lenta y pausada, conseguimos nuestro lomo embuchado gran reserva, con una textura fina y delicada y una infiltración de grasa, que le confieren un sabor agradable y característico, con un bouquet persistente y envolvente que incitan a seguir degustándolo.

Ingredientes: INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, especias, azúcares, LACTOSA, antioxidante (E-300, E-301), consevadores (E-250 y E-252).

Información Nutricional:
(Valores medios por 100g):

Caducidad y Conservación: 12 meses en lugar fresco y seco. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.

Presentación: Se presenta envasado al vacío para una mejor conservación.

Recomendaciones: Al encontrarse envasado al vacío y si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y dejar al aire al menos 30 minutos antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia y no se produzcan enmascaramientos en el sabor.