Iberico Pluma 2,200 kg
Das Iberico Pluma - Stück nennt sich auch Feder ist ein flaches Stück Schweinefleisch, das sich vor dem Lendenstück befindet. Es hat ein großes Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett. Deswegen ist es sehr geschätzt.
Haltbarkeit: 15 Tage im Kühlschrank. 1 Jahr tiefgefroren.
Im Kühlschrank zwischen 0ºC - 5ºC. Im Tiefkühlschrank bei 18ºC.
Wir schincken die Ware selbstverständlich im Kühltransport.
Aufgrund der hohen Kosten für den Kühltransport, liegt der feste Preis für die Versandkosten bei 88 €, unabhängig vom Preis und Gewicht der Ware.
Die Lieferzeit für frisches Iberisches Fleisch beträgt 4 - 5 Arbeitstage. Immer montags geht eine Lieferung raus.
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