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Iberische Vorderschinken "de Cebo" (ca. 4.5 / 5.0 kg)
Dieses Produkt ist etwas kleiner als Schinken, aber ebenso köstlich wie der Iberische Vorderschinken (Schulterblatt).
Er braucht mindestens 18 Monate im Lagerraum und wird natürlich auch nach traditioneller Art hergestellt.
Haltbarkeit: 12 Monate.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nachdem der Schinken angeschnitten wurde, mit dem Fettrest und einem sauberen Küchentuch abdecken.
Lieferung: Im Karton, eingewickelt in Papier und Stoffbeutel.
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