Iberische Secreto

Das Secreto ist ein Stück Schweine Fleisch, das sich im Vorteil des schulterblatt befindet, neben das Fett der Rückseite. Man unterscheidet es von rest des Fleisches wegen seien charakterisieren geadert.
Iberische Secreto

Die Selektion der Tiere, im ursprung und Nahrung in Freiheit erlaubt uns Fleisch mit sehr viel Qualität zu erhalten, mit einen großen grad durchsickem Fett. Ursache des charakterisieren saftiges und geschmackvolles Fleisch. Die kontrollen die unsere Vieh und anlagen überstehen erlauben uns Ibéricos Nobleza Charra Produkte mit großer Qualität anzubieten.

Haltbar: 10 bis 15 Tagen im Kühlschrank. 1 jahr tiefgefroren.

Konservierung: IM Kühlschrank zwicken 0ºC bis 5ºC in Tiefkühlschrank 18ºC.

Präsentation: Ganze Teile vakuumverpackt.

Empfehlungen: Aus der Packung machen und mindestens 30 Minuten lüften lassen damit sich Farbe, Geschmack und konsistenz erholen.

Gewicht: 1,000 – 1,200 kg