Iberische Frische Lendenstück

Das Iberische Frische Lendenstück ist das grösste teil und die man als erstes scherz, weil es prinzipiell mageres fleisch ist.
Iberische Frische Lendenstück

Die Selektion der Tiere, im ursprung und Nahrung in Freiheit erlaubt uns Fleisch mit sehr viel Qualität zu erhalten, mit einen großen grad durchsickem Fett. Ursache des charakterisieren saftiges und geschmackvolle Fleisch. die kontrollen die unsere Vieh und Anlagen überstehen erlauben uns Ibéricos Nobleza Charra Produkte mit großer Qualität anzubieten.

Haltbar: 10 bis 15 Tagen im Kühlschrank. 1 jahr tiefgefroren

Konservierung: IM Kühlschrank zwicken 0ºC bis 5ºC in Tiefkühlschrank 18ºC.

Präsentation: Ganze Teile vakuumverpackt

Empfehlungen: Aus der Packung machen und mindestens 30 Minuten lüften lassen damit sich Farbe, Geschmack und konsistenz erholen.

Gewicht: 2,300 – 2,500 kg